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燒烤炭的種類和差異介紹分享!
[機(jī)制碳]
機(jī)制炭:又稱人造炭、重塑炭、防煙除碳。它是一種以木邊角料為原料,通過(guò)沖壓件加工而成的碳棒狀材料。棒狀碳來(lái)源廣泛,如殼、花生殼、棉花殼、玉米秸稈、玉米秸稈、高粱秸稈等,都可以作為生產(chǎn)和加工棒狀炭的原料。木渣是木刻制品,具有密度高、熱值高、控?zé)?、無(wú)色無(wú)味、無(wú)爆炸事故發(fā)生、易燃,是綠色燒烤產(chǎn)品。
[果炭]
果炭:果炭主要由蘋果木、梨木等果樹制成。其主要特點(diǎn)是燃燒值高、熱卡大、著火時(shí)間長(zhǎng)。用它烤出的產(chǎn)品肉香味濃郁,沉淀物少,無(wú)小渣,熱值高,灰分少。因此,燒烤很重要。它是燒烤中常見的炭素,但由于桃樹資源缺乏貨源,所以成本很高,一般燒烤店充分考慮了成本,不容易選擇!
[硬碳]
硬碳:硬碳是一種木炭,是由不同種類的花草燃燒而成。產(chǎn)品在一起產(chǎn)生,碰撞產(chǎn)生的聲音與金屬?gòu)?fù)合材料的聲音相同,因此被稱為“硬碳”。一般來(lái)說(shuō),硬碳可用于工業(yè)生產(chǎn)。由于其燃燒值高,點(diǎn)火溫度升高,一般用于訓(xùn)練鐵。
[雜木炭]
雜炭:點(diǎn)燃后,點(diǎn)火時(shí)間短。例如,如果平均溫度有微風(fēng),輕風(fēng)會(huì)加速雜木炭的著火速度。在整個(gè)點(diǎn)火過(guò)程中,它會(huì)爆炸、爆裂。材料比較輕,熱值比果炭低,容易破碎,在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中損失很大!
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