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燒烤碳的了解

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燒烤碳的了解

發(fā)布日期:2019-03-07 作者: 點(diǎn)擊:

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燒烤碳

燒烤碳分為易燃碳、木炭、機(jī)制碳三種。

一、易燃碳

易燃碳也叫速燃炭、快燃炭、明火炭、引火碳等,是通過在慢燃炭的加工基礎(chǔ)上添加助燃劑,然后壓制烘干而成的。但由于添加助燃劑成分的不同,可分為速燃炭和明火炭?jī)煞N,其中明火炭使用的是制作炸藥的助燃劑,屬于強(qiáng)氧化劑,生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜與危險(xiǎn),現(xiàn)在大部分工廠都不予以生產(chǎn)了,市面上見到的易燃炭基本上都是以速燃炭為主,引燃效果亦不會(huì)比明火炭差很多,區(qū)別或缺點(diǎn)只是引燃時(shí)會(huì)有輕微爆裂或產(chǎn)生煙霧,并不能直接見到明火引燃。

燒烤碳

易燃碳在戶外用品店有售,有方形和餅形兩種。易燃碳的表面有一層易燃層,比起普通木炭要容易引燃。缺點(diǎn)是較貴。

二、木炭

木炭上有著縱橫無數(shù)的洞孔,這些洞孔具有吸附各種各樣的物質(zhì)以及發(fā)放出吸附著的物質(zhì)的功能,所以,人們用它作除濕劑。在潮濕時(shí),木炭會(huì)吸收潮氣,在干燥的時(shí)候,它會(huì)把吸收了的潮濕發(fā)放出來,從而出色地發(fā)揮調(diào)節(jié)濕度的作用。此外,木炭還能消掉房間里的氣味和有害物質(zhì)等。 

燒烤碳

普通木炭?jī)?yōu)點(diǎn)是便宜,缺點(diǎn)是大小不一,燒烤時(shí)火力不均,燃燒時(shí)間短,烤的過程中須加碳。

三、機(jī)制炭

機(jī)制炭,又名人造炭、無煙清潔炭,是以木質(zhì)碎料擠壓加工成的炭質(zhì)棒狀物。棒炭原料來源廣泛,稻殼、花生殼、棉殼、玉米芯、玉米桿、高粱桿等皆可用作原料生產(chǎn)棒炭,以鋸末、刨花、竹屑為較佳。

機(jī)制碳其實(shí)是由碳和煤混合而成,壓制成中空的多菱形,從碳灰上就看出來含有煤的成份。這種碳大小均勻,燃燒時(shí)間長(zhǎng),火力均勻,無煙,價(jià)格不貴。很多專業(yè)燒烤店選擇的都是這種碳。缺點(diǎn)是不宜引燃。

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